Serviços

A FIRMARE presta serviços de Consultoria, Auditoria, Treinamentos e Rotulagem para indústrias de alimentos, restaurantes e outras empresas de Food Service.

Auditorias

Um Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos e Qualidade deve estar sempre atualizado e sob constante melhoria. Oferecemos auditorias para que sua empresa garanta estar cumprindo com as atividades de seu sistema de gestão e com processos em constante melhoria.

Restaurantes e Food Service

Apoiamos os gestores e proprietários na difícil missão de manter a padronização e qualidade dos produtos consistentemente.

Servicos Restaurantes

  • Auditorias de diagnóstico segundo as legislações vigentes aplicáveis a sua cidade
  • Auditorias personalizadas baseadas em padrões internos de qualidade e legislações vigentes
  • Elaboração de ranking das lojas e apresentação de resultados em através de gráficos
  • Auditorias de manutenção para validar planos de ações

Indústria de Alimentos

Manter sua empresa atualizada em relação aos novos contaminantes, requisitos legais e casos de contaminação que ocorrem no mundo diariamente é o objetivo de nossas auditorias.

Servicos Industria

  • Desenvolvimento do Programa de Pré-Requisitos em indústrias de alimentos ou embalagens, de acordo com as exigências da legislação local e normas internacionais
  • Elaboração e desenvolvimento do Sistema APPCC/HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), segundo os requisitos do Codex Alimentarius ou os requisitos da ISO 22000:2005
  • Implementação de Sistemas de Gestão da Segurança de Alimentos baseado na ISO 22000:2005
  • Implementação de Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos segundo os requisitos da FSSC 22000 na indústria de alimentos e embalagens
  • Implementação de Sistema de Gestão de Qualidade e Segurança de Alimentos segundo os requisitos do BRC Food e Packaging
  • Implementação de Sistema de Gestão de Qualidade e Segurança de Alimentos segundo os requisitos do IFS